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后勤服务中心组建餐饮服务质量巡查队

2021年03月22日 15:32  (点击次数:)

为进一步加强餐饮服务管理,筑牢食品安全防线,3月22日中午,后勤服务中心在集团办公楼3楼会议室召开会议,组建餐饮服务质量巡查队。后勤服务中心副主任刘晓杰、膳食科全体工作人员以及8名学生志愿者参加会议。

会上,膳食科负责人宣读了巡查队工作职责,明确了巡查工作时间。刘晓杰带领大家熟悉了《餐饮商户管理办法(试行)》《餐饮商户月评打分表》,并重点解释了打分表奖分、扣分的总体原则和具体要求。学生志愿者们还主动了解了各餐厅的基本运行情况。

刘晓杰指出,组建餐饮服务质量巡查队,既是后勤服务中心加强食品安全管理的创新举措,又是后勤服务中心落实“三全育人”责任的有益探索,具有重大意义。巡查队队员要提高思想认识,以饱满的热情投入进去;要注意方式方法,敢于斗争、善于斗争;要严守纪律要求,严格规范开展工作,确保餐饮服务质量巡查工作真正落到实处、取得实效。

会议的最后,还研究了学生志愿者的分工情况。