7月6日，食品学院“食品安全与营养中国行”团队赴新乡市食品药品评价中心开展社会实践活动。

团队负责人针对豫北地区饮食习惯、膳食结构及食品安全与营养进行了知识宣讲，并现场进行了问卷调研。宣讲结束，参会的领导老师围绕宣讲内容、案例选取进行了点评，对团队接下来的知识宣讲提供了详细指导和改进方向。

宣讲结束，在工作人员带领下，实践团队成员参观了食品药品检验实验室。参观过程中，同学们与检验所负责人进行深入交流，参观了食品前处理室、食品留样室、食品理化室、PCR分子实验室、食品微生物室等实验室，学习了解了实验室工作流程、实验设备运行情况、实验仪器的检测内容及操作注意事项等知识。

活动结束，同学们纷纷感叹不虚此行，获益良多。此次活动为团队成员搭建了一个锻炼与展示的平台，也为团队成员提供了一次生动深刻的学习机会。同学们展示了风采，开拓了视野，增长了见识，同时也让他们更加巩固了专业思想，树立了专业信心，力争用所学知识为国家的食品安全贡献一份力量。

（图片/姜丽娟 初审/姜丽娟 复审/郭延成 终审/陈腾）