在新冠病毒肆虐的庚子年，本该属于2020届毕业生将自己青春靓满校园的季节，都被口罩无情的隔离到了校园之外。为了挽留住大学四年最具魅力的时刻-毕业论文答辩，食品学院党政领导统筹策划，全院老师积极参与，将庄严而神圣的本科论文答辩会从现场搬至网上，让毕业生不仅弥补了缺憾，同时增强了毕业论文答辩的“仪式感”。

从5月16日到21日，食品学院旅游管理、食品科学与工程、食品质量与安全及烹饪与营养教育等4个专业分别进行本科毕业论文答辩。各专业均采用答辩委员会教师亲临现场，答辩同学在线汇报，老师现场在线提问质疑，全部环节全程录像，反馈给学生，为学生记录了印象深刻而富有时代感、科技感的毕业季。